Вы тоже замечали, что потрепанные салфетки лучше сушат мокрую посуду?
Наверное, многим это покажется знакомым: когда нужно что-то на кухне как следует протереть, то вместо нового, чистого, хрустящего кухонного полотенца, висящего на крючке, вы достаете старое, потертое, слегка посеревшее, давно засунутое в ящик.
Всем известно, что старые добрые полотенца лучше сушат посуду. Это кажется нелогичным — разве новые полотенца, только что вынутые из упаковки, не должны быть лучше своих изношенных предшественников? И все же мы инстинктивно выбираем потертые полотенца вместо новых.
Это не просто так, объясняет в своей статье в журнале The Conversation специалист по текстилю из Университета RMIT (Австралия) Ребекка Ван Амблер. Существует вполне научное объяснение того, почему кухонные полотенца с возрастом становятся только лучше.
Наука впитывания
Кухонные полотенца обычно изготавливают из хлопковых или льняных волокон, потому что эти натуральные целлюлозные волокна по своей природе гигроскопичны, то есть хорошо впитывают влагу.
Но тип волокна сам по себе не определяет, насколько хорошо ваше полотенце будет впитывать. Впитывающая способность текстиля является результатом сложного взаимодействия между волокном, пряжей, структурой ткани и другими материалами, применяемыми в процессе производства.
Текстиль впитывает и удерживает воду в двух ключевых местах: внутри самой структуры волокна и в пространствах между волокнами. Именно поэтому структура ткани имеет такое большое значение. А кухонные полотенца бывают разных типов: из ткани простого или саржевого переплетения, из вафельной или махровой ткани.
Почему старое потрепанное кухонное полотенце лучше нового
Здесь играют роль три ключевых фактора.
Силикон
Многие новые текстильные изделия поставляются с силиконовыми покрытиями. Благодаря этому вещи мягкие и не мнутся, что делает их более привлекательными на полках магазинов.
Однако силиконовые покрытия обладают водоотталкивающими свойствами. Поэтому всегда нужно стирать новые кухонные полотенца в горячей воде перед первым использованием.
Стирка
Ткани претерпевают значительные изменения в течение первых нескольких стирок — обычно до шести циклов. Дело в том, что в процессе производства ткани находятся под натяжением. Стирка приводит к так называемой «релаксационной усадке», то есть к расслаблению нитей, возвращению их в естественное, ненапряженное состояние. В промышленности обычно допускается усадка до 5%.
При этом, хотя размеры вашего кухонного полотенца после стирки могут немного уменьшиться, его масса останется неизменной, а это значит, что ткань станет толще и плотнее. В полотенцах с вафельным плетением эта усадка может сделать трехмерную текстуру ткани еще более выраженной, увеличивая геометрию поверхности и ее впитываемость. То же самое может происходить и с махровыми банными полотенцами.
Старение ткани
Многократная стирка и сушка вызывают незначительные повреждения поверхности, которые на самом деле улучшают ее свойства. Мелкие волокна постепенно поднимаются над поверхностью ткани, создавая более пушистую, ворсистую текстуру.
Очень гладкие, новые кухонные полотенца хуже впитывают влагу, потому что воде трудно смочить поверхность — она почти скатывается по ней каплями из-за отсутствия контакта между водой и гладкой тканью. Но по мере стирки, когда все больше волокон поднимается над поверхностью, ткань легче смачивается. Так стирка увеличивает текстуру поверхности, что приводит к лучшему впитыванию.